グルメ
ベルギーで必ず食べたい〔ベルギー独特の食べ物〕

☆ ベルギーが発祥のもの/ベルギーで発明されたもの★ 他国からベルギーに入ってきて ベルギーで独自の発展をしたもの《料理名 Ryourimei=オランダ語 Ryourimei=フランス語》 【甘味】《クック・ド・ディナン […]

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グルメ
オランダ お薦めの食べ物

《オランダ》 お薦めの食べ物 ※ほとんど ありません ですので「お薦め」というよりも オランダ独自の食べ物を挙げました。 ☆Oliebol (オリーボル)大抵は複数形でOliebollen Olie=油 Bol=団子 す […]

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アントワープ
ステーン (アントワープ)

現地日本語観光ガイドご案内内容 Het Steen ステーンと呼ばれているこの城は9世紀から11世紀にかけて 街を守るための要塞として建てられました。ここを流れている川はScheldeシュケルデ川と言いますがベルギーを流 […]

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ゲント
聖バーヴォ大聖堂(ゲント)

現地日本語観光ガイドご案内内容 ゲントの聖バーヴォ大聖堂は そもそもは聖ヨハネ教会として1350年代に建築が始められ(アントワープの聖母大聖堂と同じ頃です)1569年に完成しましたので 220年の年月をかけて建てられたこ […]

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ベルギービール特選

《ベルギービール 特選》※2000銘柄ほどあるベルギーのビールの中から(主に世界的ビール大会で優勝した)特におすすめの銘柄を選んであります。※ただし 入手が困難な銘柄もあります。※分類は [茶色/琥珀色/ブロンド/赤/白 […]

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Brussels Beer Project醸造所

若い世代がクラウドファンディングから始めたブリュッセル市内の醸造所「Brussels Beer Project」。 フルーツの素材やモルトやホップに拘るユニークなビールが多く、常時 新しいビールに挑戦し、そのラインアップ […]

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カンティオン醸造所

1900年創業、かつてはブリュッセル市内に70軒程存在していた醸造所の中で、今なお伝統的は自然発酵によるビールを醸造する貴重な醸造所。 自然発酵ビールとして代表的な「ランビック」、「グーズ」を作っています。 醸造窯、発酵 […]

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