【美食】〔レストラン・カフェ〕　

ベルギーの味と雰囲気を味わうなら

〔ビアカフェ〕

ビアカフェ	場所	一言
Quinten Matsijs	Antwerpen	日本人の女将さんがいる店。アントワープ最古のカフェ。
La Madeleine	Brussel	ブリュッセル中央駅近くの古き良き地元のカフェでお値段も良心的。
Moeder Lambic	Brussel	オリジナル店とフォンタナ店がありどちらもいいです。ランビックを冠しているので、ランビックビールはもちろん、さらにベルギー以外の手作りのビールを常に幾つも入れ替えていて、何度行っても新しい発見があります。店員さんに聞けば、すごくいろいろアドヴァイスもしてくれます。
Le Cirio	Brussel	アールヌボーの内装、昔ながらのお店の雰囲気が落ち着く。
A la Mort -Subite	Brussel	自然発酵ビール醸造所の直営店。
Beer Mania	Brussel	いろいろな ビールが飲めます。
La Taverne de l’Homme Bleu	La Hulpe	フォロン美術館の前にあり軽食も置いている。どちらかと言うとビアカフェ。おつまみ盛り合わせとビール最高。

〔カフェ／ティールーム〕

カフェ／ティールーム	場所	一言
Del Rey	Antwerpen	絶品のプラリーネとケーキの店。
Grand Café Republiek	Brugge	レトロな映画館に併設されている。
Meert	Brussel	北フランスのLilleに本店がある老舗。ベルギー王室御用達だったワッフルが一番のお勧めですが、どのケーキも美味しい。
Debailleul	Brussel	グランプラスに面しているが店内は静か。ケーキはとてもお薦め。

〔レストラン他〕

レストラン名	場所	一言
L.E.S.S.〔レストラン〕	Brugge	カジュアルですがとても美味しい。ミシュラン一つ星。
Gran Kaffee “De Passage”〔カフェ・レストラン〕	Brugge	心地よい雰囲気
Grand Café Republiek〔カフェ・レストラン〕	Brugge	レトロな映画館に併設されている。
MOKAFE	Brussel	カフェと言うよりはレストラン。ブリュッセルワッフルもお薦め。
Toone〔ビストロ〕	Brussel	市内の人形劇のお店ですがビ－ルだけでも OK、 古めかしい店内の雰囲気に思わずタイムスリップした気分。もちろん今でも人形劇は盛況で言葉はフランス語。でも言葉が分からなくても十分楽しめる。
Chambre Séparée〔レストラン〕	Gent	（今年で終わってしまう予定ですが）ミシュラン星付きレストラン。決してお安くないですが　その価値があるレストラン。
La table des templiers 〔レストラン〕	Wavre	昔の農家を改装したレストラン。おしゃれで雰囲気が良い。

〔これを食べるならここ！〕

これ！	ここ！	場所	一言
バナナ・アイスクリーム	Bieke	Antwerpen
アイスクリーム	oyya	Brugge	2018年ベルギーチャンピオン
ビールスープ Bier Soep	De Halve Maan醸造所	Brugge	どの料理もここの醸造所のビールが使われていますが、ビールスープが一番のお勧め。
クレム・ブリュレ Creme Brulee	Scheltema	Brussel	とにかく極め付けに美味しい！
牛肉のビール煮込み Stoofvlees／Carbonade a la Flamand	Le Pre Sale	Brussel
うなぎ料理 Paling	Ter Doest	Lissewege	ベルギーの鰻料理は日本人の口には合いませんが、ここのは絶品。
チコリのグラタン Chicons au gratin / Witloofovenschotel	Wellington cafe	Waterloo

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☆あるいは　一休みするところとして最近はヴィーガンやベジタリアンのサラダバーなどがおしゃれで健康的。

☆どのレストランやカフェでも「ベルギーらしさ」を味わえます。

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